おすすめ料理

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  焼鳥の老舗から独立した店主が焼く焼鳥は絶品！大人の隠れ家のような空間で名店の味をご堪能下さい^^

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  福岡の名店、「焼とりの八兵衛」にて12年修業した店主が独立、警固の地へ焼鳥と燻製料理のお店をOPEN致しました。12年名店で修業した技が光る焼鳥は絶品！素材は新鮮な朝引き鶏を使用、焼き台の炭は備長炭、塩は天然塩を使用、とすべてにごだわり抜いております。是非一度、ごだわりが詰まったこの味をご賞味ください＾＾

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  焼鳥の老舗から独立した店主が焼く焼鳥は絶品！大人の隠れ家のような空間で名店の味をご堪能下さい^^

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  福岡の名店、「焼とりの八兵衛」にて12年修業した店主が独立、警固の地へ焼鳥と燻製料理のお店をOPEN致しました。12年名店で修業した技が光る焼鳥は絶品！素材は新鮮な朝引き鶏を使用、焼き台の炭は備長炭、塩は天然塩を使用、とすべてにごだわり抜いております。是非一度、ごだわりが詰まったこの味をご賞味ください＾＾

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  他のお店では味わえない、「いぶし坐」にて調理から燻製まで一貫してお出ししている燻製料理！

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  燻製料理をお店で出すことを決めてから、店主自ら「糸島手づくりハム工房」にて、生ハムやソーセージの知識・製法を取得。全て店舗にて調理、燻製まで行っている当店の燻製料理は、ここでしか味わえない逸品です＾＾燻製料理に合う、日本酒や焼酎、ハイボールをご準備してお待ちしております！

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  他のお店では味わえない、「いぶし坐」にて調理から燻製まで一貫してお出ししている燻製料理！

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  燻製料理をお店で出すことを決めてから、店主自ら「糸島手づくりハム工房」にて、生ハムやソーセージの知識・製法を取得。全て店舗にて調理、燻製まで行っている当店の燻製料理は、ここでしか味わえない逸品です＾＾燻製料理に合う、日本酒や焼酎、ハイボールをご準備してお待ちしております！

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  当店名物！リピーター様続出の「スペアリブの炭火焼き」。ボリューム満点のお料理にも独自のこだわり♪

  1,078円(税込)

  当店名物、スペアリブの炭火焼きは備長炭でじっくりと焼き上げており、旨味がぎゅっと凝縮！また、当店のお料理は化学調味料を使わず、味噌や塩こうじなど使った身体に良いお料理でございます。店主の地元、福岡県久山町の醤油や食材なども使用し、地産地消を心掛けております！リピーター様が女性が多いのもこれが秘訣！

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  当店名物！リピーター様続出の「スペアリブの炭火焼き」。ボリューム満点のお料理にも独自のこだわり♪

  1,078円(税込)

  当店名物、スペアリブの炭火焼きは備長炭でじっくりと焼き上げており、旨味がぎゅっと凝縮！また、当店のお料理は化学調味料を使わず、味噌や塩こうじなど使った身体に良いお料理でございます。店主の地元、福岡県久山町の醤油や食材なども使用し、地産地消を心掛けております！リピーター様が女性が多いのもこれが秘訣！